Diabète de grossesse – valeurs, symptômes, ce que vous pouvez (ne pouvez pas) manger ?

Diabète de grossesse

Le diabète de grossesse est un problème de santé relativement courant de nos jours – selon les estimations, deux à trois pour cent des femmes enceintes en République tchèque en souffrent. Comment se manifeste-t-elle et comment adapter son alimentation pour ne pas mettre en danger la femme enceinte ou le bébé ?

Le diabète de grossesse sera détecté par des analyses de sang

La glycémie des femmes enceintes est systématiquement testée dans le cadre des prises de sang – et plusieurs fois. En fait, le développement du diabète gestationnel peut survenir à tout moment. Et quelles sont les valeurs ?

  • Glycémie inférieure à 5,1 – tout est normal, mais les tests seront certainement répétés ultérieurement.
  • Glycémie entre 5,1 – 6,9 – valeurs non concluantes, il est nécessaire d’effectuer un test de contrôle, mais un autre jour. Si le test ultérieur est normal, il est conseillé de faire un test d’effort de tolérance au glucose par voie orale (TGO), qui confirmera ou infirmera définitivement le diagnostic de diabète gestationnel.
  • Glycémie supérieure à 7,0 – diagnostic immédiat de diabète.

Les premiers tests de dépistage du diabète gestationnel sont effectués dès la 14e semaine de grossesse. Il suffit que la femme vienne le matin en jeûnant. La deuxième phase de test est prévue entre la 24e et la 28e semaine de grossesse. Il s’agit d’un test d’effort de tolérance au glucose par voie orale (OOGT), qui nécessite de boire une solution sucrée (75 grammes de glucose dissous dans 300 ml d’eau).

Ici, les valeurs sont différentes. Des tests supplémentaires de dépistage du diabète sont nécessaires lorsque :

  • la valeur à jeun est supérieure à 5,1
  • la valeur à 60 minutes après la TGO est supérieure à 10,0 mmol/l
  • la valeur à 120 minutes après la TGO est supérieure à 8,5 mmol/l

Les résultats sont généralement disponibles le jour du test.

Symptômes du diabète gestationnel

Il est parfois possible de détecter la présence d’un diabète avant que les analyses de sang ne l’indiquent.Une sensation de soif et une sécheresse constante de la bouche sont typiques. Les femmes sont souvent assoiffées et éveillées (ce qui est lié à la tentative de l’organisme d’excréter un maximum d’excès de sucre dans l’urine et donc hors du corps). Les autres symptômes sont la fatigue et la somnolence.

Comment manger pendant le diabète gestationnel

Il n’est pas toujours nécessaire de traiter le diabète gestationnel avec la Metformine prescrite de manière standard ou même avec l’insuline. Les changements de mode de vie peuvent souvent aider.Il est important de renoncer aux sucres dits rapides (biscuits, la plupart des fruits, sodas aromatisés et autres snacks) et de répartir vos repas sur plusieurs portions par jour. Tout devrait ressembler à ceci :

  • Premier petit-déjeuner
  • Collation
  • Déjeuner
  • Collation
  • Dîner
  • Repas de nuit

Que manger pendant le diabète gestationnel

L’accent devrait être mis sur les produits contenant des protéines. Il s’agit principalement de viandes maigres, de très bonne qualité, de charcuterie et de poisson. Les produits laitiers réguliers (les extrêmes du gras entier mais aussi du faible gras sont à éviter), les légumes et les graisses végétales (huile d’olive) conviennent également. En revanche, les graisses animales (y compris les produits laitiers riches en matières grasses) et, bien sûr, les glucides simples en grande quantité (c’est-à-dire principalement le sucre, les sucreries diverses, le miel et les fruits secs/candidats) sont généralement déconseillés.

Les fruits frais ne sont pas totalement interdits, mais leur consommation est généralement limitée à 1 à 2 morceaux par jour, de préférence le matin, lorsque l’organisme assimile le mieux les sucres.

Et comment faire un régime ? Rappelez-vous que vous devez consommer environ 2 000 à 2 200 calories par jour (soit environ 35 kcal par kilo de poids corporel). Familiarisez-vous avec l’indice glycémique des aliments, qui vous indique à quelle vitesse un aliment particulier augmente votre taux de sucre dans le sang (par exemple, des pâtes cuites al dente ont un indice glycémique plus faible que celles cuites complètement molles). Les aliments ayant un IG plus bas sont généralement meilleurs.

Comment construire un régime

Comment répartissez-vous vos aliments dans la journée ? Il suffit de suivre les recommandations générales.

Petit déjeuner

Le petit-déjeuner doit commencer par une pâtisserie noire de bonne qualité (elle ne doit pas contenir de malt, de miel, de mélasse ou de caramel). Mettez-y du jambon, du fromage ou peut-être du beurre à tartiner. D’autre part, ne vous laissez pas tenter par tout ce qui est sucré, y compris les fruits frais, car cela entraînerait un pic de sucre rapide après une soirée. Et il en va de même pour le café (la caféine augmente la glycémie). N’oubliez pas les légumes, vous devriez en manger à chaque repas.

Collation de l’après-midi

Il est généralement consommé deux heures après le petit-déjeuner. Vous devez vous efforcer de manger principalement des produits laitiers et des fruits. Cependant, essayez de renoncer à une grande partie des produits sucrés (bananes, raisins, melons). Et évitez tous les fruits secs sucrés. Mettez l’accent sur les variétés à faible indice glycémique, notamment :

  • pommes,
  • agrumes,
  • framboises,
  • fraises,
  • mûres
  • et autres baies.

Si vous aimez le thé ou le café sucré, par exemple, vous devez temporairement opter pour des édulcorants conçus pour les diabétiques. Le stévia, le xylitol ou peut-être l’érythritol sont excellents. Vous n’aurez pas à vous priver de ce que vous aimez, ce qui vous aidera à mieux suivre votre régime alimentaire.

Déjeuner

Les soupes pures (sans crème ni roux) conviennent. La viande doit être cuite à l’étouffée et rôtie plutôt que frite. Et n’oubliez pas les légumineuses quelques fois par semaine, qui sont une source précieuse d’amidon et de protéines végétales de valeur. Quant aux accompagnements, le riz blanc, les boulettes, les légumes frits, les nouilles, etc. ne doivent absolument pas figurer dans votre assiette. Si vous voulez vous faire plaisir avec des pâtes, choisissez des pâtes à base de céréales complètes ou de légumes ou de légumineuses.

Collation de l’après-midi

Leur composition devrait être similaire à celle du petit-déjeuner. Il est également possible de consommer des fruits à faible indice glycémique (voir ci-dessus), mais toujours pas plus d’une poignée.

Dîners

Ce repas doit contenir principalement des glucides complexes : donc par exemple du pain complet, du riz brun ou des pâtes complètes. Vous pouvez également consommer de la viande maigre, des produits laitiers et des œufs (de préférence durs). Cependant, évitez tout fruit.

Repas de l’heure du coucher

Ce repas empêche la glycémie de trop baisser pendant la nuit, il faut donc le prendre environ une demi-heure avant le coucher. Les mêmes aliments que pour le dîner conviennent, mais seulement en quantités minimes. Toutefois, si vous vous réveillez encore affamé la nuit, levez-vous et mangez quelque chose d’autre de vraiment léger (une tomate, deux tranches de fromage, une tranche de pain de bonne qualité, etc.) pour éviter que votre glycémie ne tombe en dessous du seuil de danger. Et la prochaine fois, faites le dernier repas de la journée un peu plus copieux.

Risques du diabète gestationnel pour la mère et le fœtus

Pourquoi ne pas faire un réel effort pour suivre ce régime ? Si le diabète gestationnel n’est pas contrôlé, la mère peut développer un diabète classique dans les 10 à 15 ans suivant l’accouchement. Les enfants sont alors exposés à un risque de poids excessif à la naissance, qui est associé à certaines lésions périnatales telles que la fracture de la clavicule. Ces enfants peuvent également développer un syndrome métabolique et un diabète de type 2 à un âge plus avancé.

uptodate.com

post

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.